Quelques Menus,plat,planche,spécialité
Repas de Famille dans votre Chalet
Menu de 25€ . 30€ .35€ .40€
Repas de fêtes de 50€ à 200€
Planche Apéro charcuteries et Fromages
Planche du terroir avec terrine de foie de volaille maison
Planche de truite de Mer fumée maison
Planche de foie gras de canard maison
Planche Apéro légumes crus. carottes,choux fleur,radis,betterave,choux vert,rouge sauce mayonnaise .yaourt .fromage blanc ciboulette
La Manigodine Apéro avec croutons de pain
Livraison possible
.Tartiflette .jambon .salade verte
..Fondue savoyarde 3 fromages .salade verte
..Raclette fermière et sa charcuterie. pommes de terre .salade verte
..Pierrade 3 viandes .3 sauces
..Pierrade de 5 viandes et 5 sauces .
..Pierrade de poissons 5 poissons. 5 sauces
..Manigodine . pommes de terre . salade verte
..Diots de Savoie crozets
Farcement
..Magret de canette aux myrtilles polenta
..Suprême de poulet au reblochon fermier
..Potée savoyarde
..Rôti de veau o pleurotes
..Suprême de pintade o oignons et tomates
..Cote de porc sauce montagnarde
..Cote de veau o cèpes
..Poulet rôti o épices espagnole
..Pavé de truite de mer a l ails des ours
..Cuisses de grenouilles persillade
..Émincés de poulet sauce échalotes
..Boeuf bourguignon et carottes
..Noix de joues de porc o biscantin
..Sauté de veau o petit légumes
..Tourte paysanne o reblochon fermier
..Tourte Méridionale o chèvre et légumes provençale
..Tourte épinards et saumon la crème
..Filet de Fera o écrevisses et petit légumes
..Filets de perches o beurre persillé
..Nage du lac o safran
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..St Jacques o safran escalope de foie gras poêlé
..Gratin de queues d écrevisses o safran
..Papillote de colin o petits légumes romarins
Plateau de Fromages Affinés
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Pour réserver ou commander a emporter; tel 0760200422. MAIL sauvanet74@orange.fr nous livrons a toutes les adresses dans les environs de Manigod